Соусы и различные заправки для салатов – продукты с подвохом. Довольно часто в эту ловушку попадают новички в сфере правильного питания, решившие наладить свой рацион, здоровье, сбросить вес и т.п. Думают они примерно так: «Сделаю себе салат из свежих овощей, полезный и низкокалорийный, но заправлю его майонезом (или соусом «цезарь» или чем-нибудь в этом роде). Это ведь все равно салат. Соус не в счет, тем более написано «легкий».

Очень даже в счет! Если обратить внимание на этикетку, можно обнаружить какое огромное количество добавленного сахара, усилителей вкуса, консервантов, красителей, вредных жиров и т.п. содержится в этом соусе. Я предлагаю вам наглядную таблицу альтернативных вариантов домашних соусов из здоровых качественных ингредиентов. Как видите, все очень просто и быстро.