Тема кислотно-щелочного баланса очень часто упускается из вида, однако это крайне важный вопрос (о чем я уже не раз писала). В прошлом году его значение открылось мне с неожиданной стороны.

В течение последних нескольких лет я страдаю сезонной аллергией, полинозом. Мое любимое время года — весна — теперь превращается для меня в настоящий ад. Каждый год я предпринимала неубедительные попытки разобраться в этой проблеме, однажды даже пробовала лечиться, для чего пришлось вводить аллерген зимой. Все это прошло неудачно. Я много читала об аллергиях, пыталась понять, что делать, но казалось, что можно только облегчить симптомы, а вылечиться полностью — нет.

Очередную попытку начинаю сейчас, после знакомства с Михаилом Дутенгефнером, который прошел ситуацию еще более сложную. Но обо всем по порядку. Сначала представлю вам Михаила.

Он родился в Алма-Ате в 1982 году, переехал в Германию в 1991-м, учился на факультете международного бизнеса в Университете Нюрнберга, а также во Франции и Испании.

В 16 лет Михаил основал свою первую компанию и с тех пор успешно создал и продал ряд бизнесов.

— В 2011 году я основал G‑Care, мою компанию в области здравоохранения. Но ее никогда не продам, это мое детище! — говорит Михаил.

― Как ты придумал G‑Care?

― Как и у большинства советских людей, которые переехали в Германию, в первый год жизни там у меня началась аллергия, после чего очень быстро развилась контактная аллергия и — на этом фоне — астма, а позже — аллергия на пищевые продукты.

В свои 20 лет я был серьезно болен, мне приходилось пользоваться ингалятором с кортизоном по 20 раз в день. Из-за аллергии на пыльцу 9 месяцев в году я страдал от отеков. Мое состояние было настолько плачевным, что я не мог заниматься никакими видами спорта, поэтому я набрал больше 25 килограммов веса… Это довольно неприятно, если учесть, что раньше я был спортсменом…

Единственное решение, которое предлагали врачи, — это внутривенные инъекции кортизола 3 раза в год с высокой дозой кортизона. Можете себе представить, во что превратилось бы мое тело! И тогда я решил уйти от операционного управления своего бизнеса и найти другой способ лечения.

Так я начал изучать все о традиционной и альтернативной медицине, здравоохранении, питании, кислотно-щелочном балансе, тренировках, силе духа и так далее. Стал путешествовать по континентам и учиться у людей, которые добились результатов, у врачей, в университетах, в научно-исследовательских учреждениях. Я изо всех сил хотел снова вернуть себе контроль над своей жизнью.

Я вернулся домой, но мое состояние не изменилось — казалось, все, что я узнал, в моем случае не работает. Я был весьма подавлен и даже собирался все бросить, но по совету хорошего друга стал приводить в порядок всю информацию, стараясь понять, что имеет смысл.

В процессе этой работы я смог создать первую версию программы G‑Care, которую мы предлагаем сегодня.

― То есть ты испробовал ее прежде всего на себе?

― Да. В тот момент я надеялся, что смогу с помощью этой программы избавиться от всех своих недугов и быть абсолютно здоровым в течение всего года. Я начал пробовать и, к моему удивлению (и удивлению всех моих врачей), избавился от всех симптомов всего за 4 недели. И они до сих пор не вернулись. Я похудел на 25 килограммов всего за 3 месяца, и спустя 5 месяцев после начала программы я пробежал свой первый марафон в Мюнхене. Для человека с астмой и аллергией это было подобно полету на Луну!

Моя история быстро распространилась среди друзей, коллег и других людей, и мы начали рассказывать им о своем опыте. В 2011 году я решил полностью посвятить себя новому делу, потому что все, чем я хотел заниматься, — это помогать людям быть здоровыми и заново обрести равновесие. И по сей день для меня нет ничего важнее. Это моя миссия. А еще — это моя страсть.

― Чего тебе и G‑Care удалось добиться за эти годы?

― С тех пор мы работали уже с более чем 3 тысячами человек, мы являемся единственной компанией такого рода в Германии, которая поддерживается немецкими государственными медицинскими страховыми компаниями, потому что мы добиваемся быстрых и устойчивых результатов. Мы разработали свой собственный бренд пищевых добавок и сейчас выходим с ним на рынок Германии. С прошлого года наши продукты продаются в аптеках и по многим другим каналам сбыта.

Мы по-прежнему проводим много исследований и никогда не перестанем это делать, потому что мы считаем себя одной из самых информированных относительно кислотно-щелочного баланса в организме компаний. Мы получили хорошие результаты в борьбе с большим количеством заболеваний, спровоцированных нашей цивилизацией или образом жизни. Среди них такие проблемы, как избыточный вес, проблемы с кожей, сердечно-сосудистые заболевания, артрит и так далее.

Но также нашей программы придерживается множество здоровых людей, потому что это наполняет их энергией, жизненной силой, обеспечивает хорошее самочувствие и улучшает качество сна. Некоторым из них хватает 4–5 часов сна для того, чтобы чувствовать себя свежими и продуктивно работать, по сравнению с 8–9 часами, которые требовались прежде.

― Расскажи подробнее о программах G‑Care. Как я понимаю, ключевым в них является именно восстановление и поддержание оптимального кислотно-щелочного баланса?

― Да, все программы связаны с кислотно-щелочным балансом в организме. В настоящее время у нас есть три программы. Первая ориентирована преимущественно на борьбу с избыточным весом и ожирением. Вторая нацелена главным образом на лечение аллергии, астмы и нейродермита. Третья, наша последняя программа, предназначена для поддержания общего баланса организма и множества других показателей, кроме указанных выше.

С помощью этих программ наши пациенты и клиенты могут вернуть баланс своему организму и сохранить его надолго. Этот результат достигается благодаря трем последовательным шагам.

  1. Очищение. Мы чистим кишечник, а также помогаем избавиться от кислот и токсичных веществ с помощью специальной подпрограммы. Это занимает от 4 дней до 6 недель, в зависимости от состояния здоровья, возраста и степени окисления организма нашего клиента. В течение этого времени пациент питается только жидкостями, в основном в виде вегетарианских соков и коктейлей, которые он готовит самостоятельно по нашим рекомендациям. Для более эффективного и быстрого очищения в этот период мы рекомендуем употреблять специальные пищевые добавки, но это не обязательно.
  2. Регенерация. Мы даем нашему телу достаточно времени, чтобы восстановиться и вернуться в равновесие. На этом этапе мы снова начинаем есть твердую пищу, но только щелочные продукты. Этот период обычно занимает 3 месяца. Организм наращивает щелочную среду, а кислотность снижается до минимума. В этот период большинство людей замечают измеримое изменение своего состояния. Например, снижение веса, исчезновение симптомов, прилив энергии и так далее.
  3. G-Lifestyle (буква G обозначает Gesundheit, что переводится с немецкого как «здоровый образ жизни»). Наша цель — сохранить баланс в организме, эта фаза продолжается на протяжении всей жизни. Никаких ограничений в рационе мы не устанавливаем, разрешается есть все, но ваше тело начнет общаться с вами, как только восстановится. Алкоголь, сахар и мясо будут иметь сильные побочные эффекты, и вам, естественно, больше не захочется их в тех количествах, что раньше. Буферная щелочная система теперь работает, как аккумулятор. Вы заряжаете ее, когда едите и пьете что-то ощелачивающее, и вы опустошаете ее, если делаете то, что способствует образованию кислотности в организме.

Программа учитывает четыре основные причины повышения кислотности: питание, спорт/движение, стресс, негативные факторы окружающей среды. При неправильной «настройке» все это может вызывать окисление и токсичность в нашем организме. Это может привести к целому ряду заболеваний вплоть до рака, инсульта и инфаркта (90% населения в современном мире умирает из-за этих трех заболеваний, в России в том числе).

― Ты упомянул о специальных добавках. Это ваша разработка? Для чего именно они нужны?

― Наши добавки/продукты прекрасно поддерживают программу. Они содержат питательные вещества, щелочи, помогают выводить токсины из организма и снижать кислотность. Каждый продукт предназначен для определенной цели.

Биозелень (G-Care Bio Greens)

Она участвует в строении кровяных клеток, потому что богата хлорофиллом. Биозелень очень щелочная по своей природе и повышает уровень щелочей в организме. Кроме того, она содержит все важные питательные вещества, витамины и ферменты, которые нам нужны. Это суперпродукт.

Базовые капли (G-Care Basische Tropfen)

Они повышают рН воды и многих других жидкостей. Эти капли уменьшают размер кластера воды, что делает воду более «жидкостной» по своему составу. А это очень важно, если вы хотите пить больше, так как это значительно стимулирует водный массив вашего организма. Вы сможете быстрее усваивать воду, вода лучше циркулирует и достигает самых удаленных клеток, чтобы доставить все необходимые клеткам питательные вещества, а также собирает все отходы и продукты распада, оставшиеся от клеток.

Минеральные соли (G-Care Mineral Salze)

Эти соли очень щелочные и значительно повышают рН тела. Они действуют в качестве катализатора для очищения, с их помощью человеческий организм начинает избавляться от кислых веществ и токсинов, которые хранятся в тканях. Соли содержат все важные минералы.

Антиоксидантная земля (GCare Antioxidative Erde)

Содержит все важные минералы, которые необходимы нашему организму. Она также очень щелочная, действует как поглотитель кислых веществ и токсинов: захватывает их в кишечнике и выводит их из организма через процесс удаления.

Многие женщины наносят ее непосредственно на кожу, так как она оказывает сильное заживляющее и восстанавливающее воздействие.

Восстанавливающее средство для кишечника (GCare Magen-Darm-Regenerierung)

Органы кишечника у большинства людей находятся в плохом состоянии и не работают должным образом. Люди, как правило, едят углеводы с аминокислотами, но наш желудок не может обрабатывать и то, и другое одновременно, потому что углеводы перерабатываются с участием щелочей, а аминокислоты — с участием кислот. Оба этих вещества образуются в желудке и нейтрализуют друг друга. Не подготовленная к усвоению пища попадает в кишечник, в результате чего образуется слизь, которая прилипает к внутренним стенкам кишечника. Эта слизь превращается в бляшки и с течением времени образует корку. Вот почему фекалии большинства людей имеют неприятный запах. Когда система кишечника чиста, этого не происходит. Проводя очищение, мы обнаруживаем своеобразный «материал» в кишечнике наших пациентов… например мясо и картофель, находившиеся там в течение 40 лет при температуре около 37–38 градусов Цельсия. Вы можете представить, как это пахнет… не слишком хорошо, могу сказать по опыту ;).

Восстановитель кишечника очищает все это и активизирует кишечник, чтобы люди могли выводить все токсины и кислоты посредством дефекации, а также получать все питательные вещества, в которых нуждается наш организм, чтобы быть здоровым.

Стоимость этих добавок от 34,99 до 49,99 евро, и программа первого месяца может обойтись в 200 евро, последующих — в 20–60 евро, не включая доставку до клиента, стоимость которой зависит от адреса.

― А как можно узнать, повышена ли кислотность в организме?

― Необходимо проверять рН мочи в течение 7 дней 3 раза в день и вычислить среднюю величину. Если она ниже 7,4 рН, организм окислен: от 7,0 до 7,39 — серьезная степень окисления; от 6,8 до 6,99 — очень серьезная степень окисления, ниже 6,8 — критическая степень окисления. Если эта величина выше 7,4, значит, вы находитесь в оптимальном диапазоне и ваш кислотно-щелочной баланс правильный. Используйте те тесты, которые предназначены для мочи, а не воды. Поскольку они работают только с тем или другим.

― Вы работаете только в Германии?

― Мы базируемся в Германии, но работаем, в том числе дистанционно, по всему миру. Мы можем оказывать консультации на русском, а также поставлять нашу программу и продукцию в Россию.