Вышел сиквел «Китайского исследования» — нашумевшей работы в области здорового питания. Это по‑настоящему благородное дело, начатое доктором Колином Кэмпбеллом, продолжил его сын, практикующий врач Томас Кэмпбелл.

Напомню, «Китайское исследование» стало результатом впечатляющего своими масштабами проекта. Основная его идея заключалась в том, что растительная диета способна укрепить здоровье людей и продлить им жизнь, в отличие от рациона, полного мяса, молока и яиц.

И эта теория, которая просто взорвала общественность, получила свое подтверждение на практике. Колин Кэмпбелл доказывает: не таблетки, а свежие овощи, фрукты и цельные злаки подарят нам здоровье, хорошее настроение и долгую жизнь нового качества. И предлагает свою систему питания.

При этом книга читается, как захватывающий детектив, потому что в ней разоблачаются неприглядные факты: кто контролирует отрасль питания и устанавливает в ней правила игры и кому не выгодно, чтобы люди питались правильно и были здоровы. Колин Кэмпбелл смело обличил гигантов промышленности, которые зарабатывают состояния на проблемах людей.

Его сын в книге «Китайское исследование на практике» предлагает двухнедельный план, который даст вашему организму перестроиться на новую — здоровую — волну. Этот простой план будет под силу каждому и преобразит вашу жизнь к лучшему.

Вместе с Томасом Кэмпбеллом вы сможете на практике изменить свой рацион и образ жизни, составите оптимальное меню и даже списки покупок.

Эта книга может стать отличным подспорьем в деле улучшения вашего самочувствия и самостоятельной работе над самым ценным — вашим здоровьем и здоровьем ваших близких.