Для меня овощной салат — это ежедневная пища, поэтому обычно я делаю его из того, что есть в холодильнике. Никаких сложных рецептов или замысловатых ингредиентов: чем быстрее готовится, тем лучше.
Вот очередной рецепт салата из «подручных» овощей — простой и быстрый:
Нарежьте огурец, морковь, 1/5 кочана красной капусты, добавьте горсть любых ростков и щепотку кунжутных семян. Главный секрет в том, как нарезать капусту и морковь. Капусту нашинкуйте как можно мельче и тоньше, а морковь нарежьте «стружкой», используя нож для чистки овощей: почему-то так она намного вкуснее, чем кусочками.
Вот еще несколько простых салатов:
Салат из красной капусты — мегавкусный!!!
Приятного аппетита!
Оставить отзыв