В продолжение бестселлера «Китайское исследование» автор книги доктор Колин Кэмпбелл рассказывает практически о том же самом, но гораздо лучше.
Он доказывает, почему идеальный рацион человека состоит из растительной пищи, потребляемой в максимально естественной форме. Годы научных исследований и спокойный, размеренный тон автора весьма убедительны: изменение рациона — это лучший способ укрепить здоровье.
Кэмпбелл не дает никаких диетических советов или даже заранее готовых рецептов. В книге объясняется, например, как развивается рак или как работает метаболизм. Из нее вы узнаете о ключевых вещах, которые позволят естественным образом и без лишних затрат продлить вашу жизнь и укрепить здоровье.
Автор верно отмечает, что люди слишком привыкли принимать таблетки, чтобы решить проблемы со здоровьем, а врачи слишком привыкли их прописывать. Основываясь на своем долгом опыте в экспериментальных исследованиях и политике здравоохранения, он раскрывает, почему существует так много мифов о еде и здоровье и как можно покончить с ними.
Колин Кэмпбелл разоблачает то, каким образом корыстная парадигма пронизывает науку, медицину, СМИ, фармацевтический мир и благотворительные группы, блокирующие распространение диетологических истин в массах.
Книга доктора Кэмпбелла меняет подход к восприятию вопросов питания и может улучшить жизнь миллионов людей и сэкономить миллиарды долларов расходов на здравоохранение. Прочитав ее, вы никогда больше не позволите ввести себя в заблуждение относительно питания и диет.
Здесь вы можете купить книгу в электронном и бумажном виде.
Любопытная статья