Ингредиенты: 100 граммов риса басманти, 50 граммов красной фасоли, 50 граммов черной фасоли, 1 болгарский перец, 1 луковица, 2 стебля черешкового сельдерея, 1 средний помидор, соевый соус, оливковое масло.
Приготовление:
Фасоль предварительно замочите на ночь в воде. Отварите отдельно рис и фасоль. Мелко нарежьте лук, перец, сельдерей и помидор и обжарьте на масле в сковороде сначала лук до золотистого цвета, а потом и остальные овощи в течение 7-10 минут. Добавьте рис и фасоль, влейте соевый соус и оставьте на медленном огне на 5 минут, периодически помешивая.
Оставить отзыв