Кому-то революция, а я делаю личные кулинарные открытия. Сегодня на площади Таксим в Стамбуле я впервые увидела свежий нут:

2013-06-09-13-41-32

В Москве он продается только в сушеном виде. Оказалось, что свежий нут приятный и сладкий на вкус.

И вообще турецкие революционеры хорошо живут: кругом продаются спелые арбузы, ананасы, черешня, бананы, печеные каштаны и кукуруза и тому подобные вегетарианские закуски.