Я — фанат капуст. Капуста — это суперпродукт! Любая: белокочанная и краснокочанная, савойская и цветная, брюссельская и брокколи… Я ем и готовлю капусту почти каждый день, и делаю это очень быстро.
Для тех, кто не знает, как быстро очистить брюссельскую капусту, я сняла короткий ролик. Любуйтесь.
А готовить из этой капусты можно, например, гарнир с чесноком (любимый!!!) или овощи stir fry. Или в этот суп ее добавить.
Приятного аппетита!
Оставить отзыв