Всем известно, что чрезмерное употребление сахара является причиной смертельных заболеваний, но далеко не каждый задумывается о том, сколько именно сахара он употребляет. Мы часто забываем, что основное количество сахара попадает в наш организм из переработанных продуктов (например, консервов), полуфабрикатов и фастфуда, а главное — из прохладительных напитков!

Посмотрите видеоролик Sugar: Sweet With a Bitter Aftertaste, созданный компанией Credit Suisse. В нем коротко и наглядно рассказывается о проблемах со здоровьем, вызванных сахаром. (Русские субтитры включаются в нижнем правом углу).

Вот несколько цифр из видеопрезентации:

— среднее дневное потребление сахара составляет 17 чайных ложек на человека, что на 45% больше, чем 30 лет назад;

— 400 000 000 человек по всему миру болеют диабетом 2-го типа;

— 4 800 000 человек ежегодно умирают от хронических заболеваний;

— около 43% сахара попадает в наш организм из прохладительных напитков.