Бытует мнение, что вред тростникового сахара не так велик, как вред привычного свекольного. Однако не стоит спешить с такими однозначными выводами.

Многие люди, заботящиеся о своей внешности и здоровье, хотели бы продолжать оставаться сладкоежками. Полностью отказаться от сладкого не представляется им возможным, их организм привык к сахару.

Ведь, как известно, основной вред сахара — в том, что он вызывает привыкание, самую настоящую «ломку» и тоску по сладкому.

Норма потребления сахара в разных странах отличается. Лидер потребления сахара — это США. А в среднем человек съедает около 17 ложек сахара в день. Делает он это, руководствуясь плохо контролируемым желанием сладкого, которого много в продуктах из «быстрых» углеводов, десертах и сладких газированных напитках.

Заменитель сахара, вред которого еще менее очевиден, так же любим многими людьми, увлеченными здоровым образом жизни, фитнесом и своим внешним видом.

Польза тростникового сахара, пожалуй, преувеличена. Да, его минеральный и витаминный состав богаче белого. В основном это витамины группы В. За что, кстати, мы и платим больше в магазинах. Но вред тростникового сахара может быть даже больше, так как его энергическая ценность значительно выше. Это грозит любителям сахара лишними килограммами на талии. Содержание углеводов в нем такое же, как и в белом. Кроме того, тростниковый сахар часто подкрашивают, и за счет искусственных красителей он становится еще более опасным.

Поэтому уменьшить вред тростникового сахара можно, лишь соблюдая умеренность в его потреблении. Вред сахара для организма очевиден, и будет лучше, если мы признаем это и начнем контролировать то, что едим.

Отказаться от этого нелегко, но попробовать, ради своего здоровья, стоит.

Попробуйте сесть на десятидневную антисладкую диету, резко отказавшись от всех продуктов, содержащих сахар. За эти дни вы сможете перестроиться, особенно если будете есть много свежих овощей и фруктов. И в будущем вам будет проще не впадать в зависимость от сладкого.